Buldak Cheese Ramen – Würzig & käsig, 140g

Neben den Ottogi Cheese Ramen sind diese hier einer meiner Samyang Favoriten. Für mich persönlich so gut wie gar nicht scharf, peppe sie aber gerne extra mit Hot Fire Buldak Sauce auf. Super cremig und mit sehr vielen Rezeptvariationen einer meiner Lieblingsramen.

Ich liebe diese Nudeln sie sind schnell zubereitet und schmecken sehr lecker, sie könnten eventuell für einig zu scharf sein.Kleiner Tipp zum Kochen. füllt die Soße und das Pulver in eine Schale, fügt ein Ei, Majo und Sojasoße dazu und vermischt alles, lasst die Nudeln aufkochen und schüttet 5-10 Esslöffel vom Nudelwasser hinzu, zum Schluss noch eine schöne Ladung Frühlingszwiebeln.

Alles verlief super, aber ist nicht so mein Geschmack gewesen hab die gelbe Packung also verschenkt :)

Die Käse Variante von den Ramen sind die besten, die ich je gegessen habe. Mit Abstand. Die schlechten Rezensionen wegen der Schärfe haben wahrscheinlich nicht verstanden, dass man selbst dosieren muss und nicht die vollen Packs da reinhaut. Bouldak ist dafür bekannt, extrem scharf zu sein.Ich hab nach den ersten mal zubereiten auch das volle Pack scharfe Soße da rein gemacht und musste das nach 5 bissen wieder wegschmeißen, und im Nachhinein hat das noch zwei mal gebrannt! Aber der Geschmack ist einfach MEGA und beim nächsten mal, hab ich weitaus weniger Soße reingemacht und taste mich langsam an meine Grenzen ran.Für meine eigene Version brate ich mir Garnelen an mit Butter, mach gekauften Reibekäse rein und zum Abschluss noch zwei oder drei Eigelb (roh) zum reinmischen rein um der Schärfe etwas entgegen zu wirken.Die Ramen sind wirklich nichts für Leute, die absolut kein scharfes Essen mögen, da die ganze Würze in der scharfen Soße ist. Aber für die, die gerne scharf essen oder ersuchen möchten, ihre Toleranz für Schärfe aufzubauen, sind die Ramen perfekt. Unterschätzt die Schärfe nur nicht!

Honestly this is the best ramen I’ve ever had, I do prefer the carbonara ones but these ones are also really good, you don’t have to use the whole spicy sauce package if you prefer your ramen to be less spicy.The flavor is 10/10 and so are the noodles which in my opinion are the best, thicker than your normal instant ramen noodles and they soak up the flavor really well.