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Mexikanische Würze für zu Hause: Tajin als unverzichtbares Gewürz für Chili-Liebhaber
Mexikanische Gewürze bringen eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität in jede Küche, und Tajín steht dabei...
Uwe Christiansen’s Fine Drink & Cocktails in Hamburg
Bei Fragen zu Cocktails ist er genau der Richtige:  Uwe Christiansen, Barkeeper und Besitzer des...
Feueralarm: Der 11-Punkte-Notfallplan für zu feurige Aromen
Dir wird heiß, Schweiß perlt von deiner Stirn und deine Nase läuft: Das verlockende Spiel...
Lorbeer-Chili-Kekse mit Parmesan
Die Lorbeer-Chili-Kekse mit Parmesan mit einem kleinen Löffel Hot Sauce bestreichen oder als Dip servieren....
Weihnachtliche Chili-Marmeladen-Plätzchen
Ein Klassiker mal anders: Für dieses traditionelle Keksrezept bieten sich verschiedene Variationen an, mit denen...
Chili-Schokokekse mit getrockneten Cranberries
Unser Rezept für Chili-Schokokekse mit getrockneten Cranberries ist perfekt für alle, die gerne süß und...