Guajillo Getrocknetes Chilipulver von Xatze – Mild & vielseitig, 50g

Wie schmeckt eigentlich die Sonne? Die Guajilo Chilis kommen dem Geschack wohl ziemlich nah, denn sie wachsen in den sonnenverwöhntesten Regionen Mexikos. Dort arbeitet Xatze mit lokalen Bauen zusammen, welche die Chilis traditionell ernten, trocknen und mahlen.
Was entsteht ist ein Pulver mit einer besonderen sommerlichen Note: intensiv fruchtig-süß mit einem Hauch von Cranberry und Rauch. Dank seiner Spiciness von 2.500 bis 5.000 Scoville ist das Guajillo Chilipulver ein Alleskönner. Egal ob im Enchiladas, Tacos und Salsas, als Marinade für Grillfleisch oder eingerührt in Eintöpfen - überall bringt es einen unvergleichlichen Taste ein.
Spicy Secret: Richtige Feinschmecker kombinieren Guajillo Chili mit süßen Desserts. Vor allem für Brownies ein absoluter Geheimtipp.