Crazy Bastard Super Hot Geschenkset - Extreme Schärfe, 3x100ml

Ich hatte bereits mehrere Male das 7er Set gekauft. Schmecken super gut, waren aber nach 3-4 Monaten aufgebraucht, da ich fast zu jedem essen etwas scharf dazu mache.Diese 3 sind die besten. Guter Geschmack (verfälscht den Geschmack des Essens nicht wie andere) und vor allem ordentlich scharf. Bei mir haben die 3 Flaschen 2 Jahre gereicht. Alleine die reaper ca. 1 Jahr. Es reicht eine Messerspitze aus um eine Portion feurig zu machen.Vorhin wieder bestellt und ich bleibe bei dem Set, solang es sie gibt.

Geschmacklich Top, schön scharf und nichts für schwache Nerven. Kann man Freunden weiterempfehlen

Nur für crazy Leute

Als leidenschaftlicher Chilihead habe ich anfangs eigentlich immer frische Schoten bevorzugt, mittlerweile aber auch die Hot Sauces für mich entdeckt. Dabei lege ich nicht nur Wert auf eine ordentliche Schärfe, sondern auch auf einen tollen Geschmack.Die Crazy Bastard Saucen sind diesbezüglich eine exzellente Wahl. Mein persönlicher Favorit aus diesem Set ist die Scorpion Sauce, weil sie so richtig schön fruchtig rauchig ist und eine für mich optimale Schärfe aufweist. Die Naga Sauce empfand ich leider als etwas bitter, aber zum Kochen ist sie trotzdem super. Fast gekillt hat mich die Reaper Sauce. Aber vielleicht hätte ich sie auch etwas weniger großzügig auf meine Pizza Baguettes schmieren sollen :DIch habe gesehen, dass der Scoville Wert in einigen Rezensionen angezweifelt wird. Nun, dazu kann ich folgendes sagen:Der Scovillewert sagt letztendlich relativ wenig darüber aus wie die Schärfe empfunden wird. Es ist zB ein SEHR großer Unterschied, ob in einer Sauce nur frische Chilis verarbeitet wurden (so wie bei Crazy Bastard der Fall) oder Chili Extrakt. Letzteres schmerzt tatsächlich viel gemeiner, selbst bei einem geringeren Scovillewert.Weitere Faktoren sind natürlich die konsumierte Menge, sowie die Grundlage und deren Temperatur und ob ich die Sauce vor oder während der Zubereitung einer Speise verwende oder erst über's fertige Essen gebe. Wird Capsaicin stark erhitzt - wie eben beim Kochen, Grillen oder Backen -, dann schwächt es sich teils erheblich ab. Abgekühltes Essen schmeckt gleich nur noch halb so scharf wie warmes usw. usf. Auch die persönliche Tagesfassung macht einen Unterschied!Wenn ich den Effekt der Saucen mit dem von frischen Schoten vergleiche, dann kommen die Scovillewerte jedenfalls tatsächlich sehr gut hin. Ich möchte sogar behaupten, dass besagte Pizza Baguettes einer Pizza mit einer kleingeschnibbelten, frischen Carolina Reaper in nichts nachstanden :DDer Preis ist für Saucen dieser Qualität absolut angemessen und speziell in der schicken 3er Box eignen sie sich auch hevorragend als Geschenk.

Leute. Die drei hier sind richtig scharf.